10リットル瓶に昆布を入れ、はつかり醤油で漬け込み料理に使うのがメインですが、瀬戸内伊吹産煮干いりこの頭と腸をとったものに少量かけ味わうのがgoodです。
いろいろな昆布を試しましたが、日高食品さんの稚内産がベストです。
はじめて購入しました。
とてもよいお出汁が出て、満足しています。
また、リピします。
ぽかぽかぐうぐう様
ご購入頂き誠にありがとうございます。
利尻昆布は、身が分厚く粘りが強く適度な塩味で、上品なだしがとれます。
また味が濃く香りがよいなど好評を得ている昆布です。またのご利用お待ちしております^^
良いだしが取れます。
また注文します。
sa_to様
お返事が大変遅くなりまして申し訳ございません!
この度はコメントをいただきまして
ありがとうございます。満足していただけたことうれしく思います。
またのご利用お待ちしております。ありがとうございました!
総評: 5.0 (3件)