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戻さず使えるきざみ昆布の野菜炒め
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材料(4人前)
- 戻さず使えるきざみ昆布
- ひとつかみ
- 豚肉
- 200g
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- キャベツ
- 1/4玉
- もやし
- 1/2袋(100g)
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作り方
1キャベツは一口サイズに、人参と玉ねぎは細く切ります。
2豚肉を炒め、いったんお皿によけます。続いて野菜を炒め、お肉と合わせます。
3「戻さず使えるきざみ昆布」と水100mLを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きします。
4水気がある程度まで飛んだら出来上がり！！
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