1さつまいもを皮付きのまま洗い、角切りにして水にさらします。
2炊飯器に洗った米、酒、塩、水を入れ、切ったさつまいもを入れて炊飯します。
3炊き上がったらお茶碗に盛り、黒ごまとふりかけ昆布をのせれば完成です。
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