とろろ昆布入りお好み焼き
材料

とろろ昆布
10g
お好み焼き粉
100g
水
150mL
卵
1個
キャベツ
200g
青ネギ
2本
長芋
150g
豚バラスライス
4枚
青のり
適量
鰹節
適量
サラダ油
適量
お好み焼きソース
適量

作り方

1お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせ、刻んだキャベツ、ネギ、すりおろした長芋を加え混ぜます。

2サラダ油をひいたフライパンに生地をのせ、その上に薄く広げたとろろ昆布、豚バラの順にかぶせ、中火～弱火で焼きます。
※とろろ昆布は焦げやすいので注意！

3焼き色が付いたら裏返して火が通れば、鰹節と青のりをふりかけて出来上がり(o^^o)

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