冷しゃぶサラダのとろろドレッシング和え
材料(3～4人前)

豚肉しゃぶしゃぶ用
300g～400g
玉ねぎ
1玉
レタス
1/2玉
～とろろドレッシング～
　　
とろろ昆布
10g(およそ2つかみ)
ポン酢
大さじ2
水
大さじ6

作り方

1とろろ昆布をちぎってほぐし、ポン酢と水を加えて混ぜ合わせ、とろろドレッシングを作ります。

2豚肉を茹で、水気を切って冷まします。

3玉ねぎをスライスし、水または空気にさらして辛みを抜きます。

4お皿にレタスと玉ねぎを敷き、茹でた豚肉をのせ、とろろドレッシングをお好みの量かければ出来上がり！

★とろろドレッシングは、とろろ昆布10gとめんつゆ(ストレート)120ｍLでもおいしくお召し上がりいただけます！ぜひお試しください(*´ω`*)

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