家にある材料で作れる簡単チヂミ、じゃがいものシャキシャキ食感とチーズのカリッとした食感が美味しいです! 身体を温める根菜(じゃがいも)を、子供にも食べやすいようにチーズと合わせ、チヂミにしました
1じゃがいもは長さ4㎝位の千切りにして、水にさらし、水気をふきとる
2青ねぎは、じゃがいもの長さに合わせて切る
3ボウルに①②片栗粉、塩昆布、ピザ用チーズを入れて混ぜる
4熱したフライパンに、ごま油を引き③を流し入れ、両面をこんがりと焼く
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