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道南まこんぶ２等1ｋｇ（北海道道南産）

価格:	¥5,300 (税込)
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販売期間：
数量:	個

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北海道名産　道南まこんぶ1ｋgは、90ｃｍの長いまこんぶを袋にそのままお詰めした昆布です。澄んだ良質なおだしがとれます。

まこんぶは道南の噴火湾から南下して、渡島半島沿岸全域にかけて繁茂しています。とりわけ太平洋沿岸の砂原ー恵山岬までを白口浜、津軽海峡東口の恵山から西へ汐首岬までを黒口浜、汐首岬から函館までを本葉折り浜と称し、まこんぶの中でも特に形も整い、品質良好で知られ、かむほどに甘みがでてきます。用途もだし以外に塩昆布、おやつ等に幅広く利用されています。

＜おいしいだしの取り方＞
昆布の表面を乾布でふき、お鍋に水５カップ（約１Ｌ）につき20ｇ前後を入れ中火にかけて沸騰したらすぐに昆布を引き上げてください。
＜毎日のご飯も銀シャリ風味に＞
炊飯器に５ｃｍ～１５ｃｍに切った昆布を適当に入れて炊き上げてください。
粘りのあるもっちりとしたしゃりに仕上がります。

商品詳細
商品名	道南まこんぶ 2等 1kg（北海道道南産）
内容量	1kg
サイズmm（縦×横×厚み）	1250×230×120
原材料名	昆布（北海道道南産）
アレルギー	なし ※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域にて採取しています。
栄養成分表示（100g中）	エネルギー145kcal たんぱく質8.2g 脂質1.2g 炭水化物61.5g（糖質34.4g・食物繊維27.1g）食塩相当量7.1g カリウム6100mg カルシウム710mg 鉄3.9g（この表示値は、目安です。）
製造者	日高食品工業
賞味期限	１年
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。