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紫大根とふりかけ昆布の浅漬け
紫大根の食感が良く、箸休めにおすすめです。
ふりかけ昆布は、味付きの刻み昆布なので、簡単に味が決まります！
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材料(2人分)
- 紫大根
- 4cmくらい
- 塩
- 小さじ1
- 昆布屋さんが作ったふりかけ昆布
- ふたつかみ
作り方
1紫大根は、拍子木切りにする
2ボウルに①と塩を入れ、10分位おく
水で洗い水分をしっかり拭き取る
3ふりかけ昆布を加えて和える
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