トップページ レシピ集 だし昆布 昆布だしの蟹鍋 昆布だしの蟹鍋 材料(2~3人前) 羅臼昆布 20g~25gほど 水 1200mL ずわいがに 1匹 白菜 1/4個 えのき 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 長ねぎ 1本 生姜 1片 ■調味料 薄口醤油 大さじ2+1/2 酒 大さじ2 塩 小さじ1 作り方 1鍋に羅臼昆布を入れ水に浸けておきます。 2白菜、豆腐、ねぎは食べやすい大きさに切ります。 3①に②とその他具材と蟹を入れ、火にかけます。 4沸騰したら灰汁を取り、調味料で味を調え、具材に火が通ったら完成です。 商品一覧 該当商品はありません