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味噌汁
水戻しで簡単に昆布だしができます!
お味噌の量が少なくても美味しい味噌汁になります! -
材料
- 油あげ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 50g
- 青ねぎ
- 10g
- 昆布だし(黒口耳昆布水戻し)
- 2カプ
- 味噌
- 大さじ1強
作り方
1あげは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。
2鍋に昆布だしを入れ、玉ねぎとあげを加える。
3玉ねぎに火が通ったら、味噌を加える。
4器に味噌汁を盛りつけ、ねぎを飾る。
水戻しで簡単に昆布だしができます!
お味噌の量が少なくても美味しい味噌汁になります!
1あげは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。
2鍋に昆布だしを入れ、玉ねぎとあげを加える。
3玉ねぎに火が通ったら、味噌を加える。
4器に味噌汁を盛りつけ、ねぎを飾る。