昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

  • 079-251-1152
  • shopmaster@hidaka.yh.shopserve.jp
  • 平日:9時~17時(土日祝日休み)

  • 白菜ポタージュ

    旬の白菜を使い、うま味をまるごといただくスープです!
    豆乳を使ってあっさり仕上げ、相性の良いとろろ昆布と合わせました!

  • 材料(4人分)
    白菜
    1/4個
    玉ねぎ
    1/4個
    オリーブオイル
    大さじ1
    1カップ
    豆乳
    1カップ
    小さじ1/2~
    とろろ昆布
    適量
作り方

1白菜は一口大に切る

2玉ねぎは薄切りにする

3鍋にオリーブオイルを熱し、①②をしんなりするまで炒めてから水を加え10分程煮る

4粗熱がとれたらミキサーで攪拌する

5④を鍋に戻し、豆乳を加えて沸騰直前で火を止め、塩で調味する

6器に盛り、とろろ昆布をのせる
※塩味は調節して下さい

インスタグラムのレシピへ
表示切替: 並び順:
11件中1件~11件を表示
11件中1件~11件を表示

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ